株式会社ヒューマックス | 「また」を追求する

採用情報

自分から一歩前に進むことでしか手に入らないものがある

あなたがいることで生まれるサービスがあり、あなたがいることで喜ぶ人がいる。
できることを増やして、夢の実現に挑戦したい。ヒューマックスは、そんなあなたを応援します。

自分から一歩前に進むことでしか
手に入らないものがある

あなたがいることで生まれるサービスがあり、
あなたがいることで喜ぶ人がいる。
できることを増やして、夢の実現に挑戦したい。
ヒューマックスは、そんなあなたを応援します。

毎日食べるものだから、美味しくて体に良いものを届けたい

食へのこだわりが、生産・加工・販売までを一貫して自社で行う体制を生み出しました。

こだわり素材を生産

「水産買参権」を取得し、こだわりの素材を仕入れています。また、自社農園では有機栽培にこだわった野菜を栽培、収穫しています。

加工から商品開発まで

豊洲市場で仕入れた魚を築地の自社加工場にある熟成乾燥庫によってひもの・漬け魚に加工。またお新香作りや、さらには商品開発まで行っています。

店舗での販売

自店舗への卸業務だけではなく、築地魚河岸での販売をしています。

未来への魚食啓蒙

「また食べたいお店でありたい」「また会いに行きたいお店でありたい」「また来たいお店でありたい」
ヒューマックスは、焼き魚を気軽に食べられる、日常使いの専門店として100年続くお店をつくる集団です。

ブログ

前のめりで行こう！

3年後、5年後、自分はどうありたいのか。そこに至るまでのギャップを埋めるには、どうしたらいいのか。自ら考え行動し、少しずつできることを増やしていく。そう簡単なことじゃないけれど、その先で、やりたいことを実現していく。

たくさんの人たちの元気に関わり貢献したい。そんな思いから、焼き魚を気軽に食べられる「日常使いの専門店」として、都内を中心に店舗展開をしています。